Паста с тунцом и каперсами
Быстрая паста с томатным соусом, консервированным тунцом и солоноватыми каперсами.
Что понадобится
- 300 г пасты
- 200 г тунца в собственном соку без жидкости
- 300 г нарезанных томатов
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. каперсов
- 2 ст. л. оливкового масла
- Петрушка по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Готовим по шагам
- Поставьте воду для пасты. Чеснок нарежьте тонкими пластинками, тунца разделите вилкой на крупные кусочки.
- Разогрейте масло в сковороде и прогрейте чеснок 30 секунд, не давая потемнеть.
- Добавьте томаты, немного соли и перца. Готовьте на небольшом огне 10 минут.
- Отварите пасту по инструкции, сохранив чашку воды от варки. В соус добавьте тунца и каперсы, прогрейте 2 минуты.
- Переложите пасту в соус. Перемешайте, добавляя воду от варки по ложке до нужной густоты.
- Посыпьте петрушкой и сразу подавайте.
