Персиковый холодный чай
Холодный чёрный чай с домашним персиковым сиропом.
Что понадобится
- 2 спелых персика
- 2 ч. л. чёрного чая
- 800 мл воды
- 60 г сахара
- 1 ст. л. лимонного сока
- Лёд для подачи
Готовим по шагам
- Персики нарежьте дольками. Залейте 200 мл воды, добавьте сахар и варите 8 минут.
- Разомните фрукты, процедите сироп и остудите.
- Чай залейте оставшимися 600 мл горячей воды. Через 4 минуты процедите и охладите.
- Смешайте чай с сиропом и лимонным соком, попробуйте.
- Подавайте со льдом. Если вкус слишком насыщенный, добавьте немного холодной воды.
