Тёплая кухня
Напитки

Пряный какао с апельсином

Молочный какао с цедрой апельсина и щепоткой корицы.

◷ 15 минЛёгкая2 порции
Пряный какао с апельсином

Что понадобится

  • 500 мл молока
  • 2 ст. л. какао
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 тонкие полоски апельсиновой цедры
  • Щепотка корицы
  • Щепотка соли

Готовим по шагам

  1. Смешайте какао, сахар, соль и 4 ложки холодного молока до гладкой пасты.
  2. Остальное молоко прогрейте с цедрой и корицей почти до кипения.
  3. Вмешайте пасту с какао венчиком и готовьте на небольшом огне 2 минуты.
  4. Уберите цедру, попробуйте на сладость и разлейте в чашки.