Тёплая кухня
Напитки

Холодный чай с каркаде

Рубиновый настой гибискуса с апельсином и лёгкой сладостью.

◷ 20 мин + охлаждениеЛёгкая4 порции
Холодный чай с каркаде

Что понадобится

  • 2 ст. л. сухого каркаде
  • 1 л воды
  • 60–80 г сахара
  • ½ апельсина
  • Лёд по желанию

Готовим по шагам

  1. Каркаде залейте горячей водой и настаивайте под крышкой 7–8 минут.
  2. Процедите, размешайте сахар в горячем настое и дайте остыть.
  3. Апельсин вымойте и нарежьте тонкими полукружьями.
  4. Добавьте апельсин в холодный напиток, оставьте в холодильнике на 20 минут.
  5. Попробуйте и подавайте со льдом.