Тёплая кухня
Напитки

Смородиновый морс

Насыщенный морс из чёрной смородины с выраженным ягодным ароматом.

◷ 20 мин + охлаждениеЛёгкая4 порции
Смородиновый морс

Что понадобится

  • 300 г чёрной смородины
  • 1 л воды
  • 80–110 г сахара
  • 1 ч. л. лимонного сока по желанию

Готовим по шагам

  1. Ягоды промойте и разомните. Протрите через сито, отложив сок в миску.
  2. Оставшийся жмых залейте водой, доведите до кипения и варите 5 минут.
  3. Процедите горячий отвар, размешайте в нём сахар и дайте немного остыть.
  4. Добавьте отложенный смородиновый сок и при желании лимонный сок.
  5. Перемешайте, охладите и перед подачей попробуйте на сладость.

Если хочется ещё

Продолжим готовить?

Брусничный морсНапитки
◷ 20 мин + охлаждениеЛёгкая

Брусничный морс

Терпкий брусничный напиток с мягкой сладостью и свежим ягодным вкусом.

К приготовлению