Домашний тархун
Освежающий напиток со свежим эстрагоном и лимоном, без яркого искусственного цвета.
Что понадобится
- 30 г свежего эстрагона
- 1 лимон
- 70 г сахара
- 250 мл воды
- 750 мл холодной газированной воды
- Лёд для подачи
Готовим по шагам
- Эстрагон промойте, отделите листья и нежные верхушки от грубых стеблей.
- Сахар с 250 мл воды прокипятите минуту, снимите с огня и остудите до тёплого состояния.
- Листья разомните или коротко измельчите с сиропом. Оставьте на 15 минут и процедите.
- Добавьте сок лимона, затем холодную газированную воду. Попробуйте и отрегулируйте сладость.
- Разлейте по стаканам со льдом и подавайте сразу.
