Лазанья Болоньезе
Итальянская лазанья с мясным соусом и сыром.
Что понадобится
- 12 листов лазаньи
- 500 г мясного фарша
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 800 г томатов
- 200 г моцареллы
- 100 г пармезана
- Бешамель соус
Готовим по шагам
- Приготовьте мясной соус болоньезе.
- Отварите листы лазаньи аль денте.
- Соберите лазанью слоями: соус, листы, бешамель, сыр.
- Повторите слои 3-4 раза.
- Запекайте при 180 °C 30–40 минут до золотистой корочки.
- Дайте настояться 10 минут перед подачей.
